Used To Love Umeshu

初夏的日本是吃アナゴ（星鰻）的季節。（最後我會以昨天做的一件不能再愚蠢的事做結尾）

穴子の旬は初夏～です。其實，我才不會知道這種像是煮飯大媽才會知道的消息。但是，上個星期たまたま（恰巧地）光顧了永坂更科布屋太兵衛的分店，然後又たまたま從哪裡看到說吃穴子可以預防夏天感冒，咦～言下之意，不就是夏天是吃穴子的好季節的意思嘛！不誇張，一點印象都沒有我是從哪裡取得這份情報，不過，我是標準的電視兒童，所以應該是電視吧！我所有的常識（和知識？）都是從電視來的。

姊說我吃過永坂更科布屋太兵衛在東京麻布十番的總店，但我怎麼覺得不像呀..

姊理所當然點了他們的定番，就是蕎麥冷麵。選擇了有天婦羅的セット，還有そうめん。其實一開始想要吃天婦羅的是我，但是一看到穴子天重馬上移情別戀，科科。

雖然そば和そうめん真的很有勁很好吃，但天婦羅實在差強人意。不是我挑，應該是分店做的還是差了點。所以，點穴子天重果然是對的選擇。穴子使用的醬汁，就是要配飯吃，沾有醬汁的白米飯我一粒都不想浪費。粒粒皆辛苦嘛！這個季節的穴子油脂很夠、肉很厚實，juicy！而且，我的三塊穴子都好大塊，讓我原本想要抱怨「只有三塊」根本就免了！果真，因為是旬，食材顯得特別優。

剛剛查了一下為什麼吃穴子可以預防熱傷風（夏風邪），原來穴子是營養豐富的魚。它含有豐富的維他命Ｅ、維他命Ａ、ＤＨＡ、ＥＰＡ、鋅、鈣質，維他命Ｅ有抗老化、抗酸化的作用，然後維他命Ａ則是有增強抵抗力的作用。所以，在夏天吃它就沒錯啦！

而且，它的脂肪是長得跟它很像的鰻魚一半不到！這是最誘人的地方..

不查還好，這下知道原來穴子有這麼多地好處，我得要趁旬の時多吃個幾次。

剛剛又晃到 DesignDiary 才想起來，原來我是先從她那讀到一篇「鱔魚可以代替鰻魚嗎???」，不過她是說「據說在一年之中最熱的日子吃了鰻魚可以強健補身，消除酷暑食慾不陣等等不適」。不知如何演變成穴子可以預防夏風邪，不過還好在網上查過後，是真有那麼一回事。可能是以前在電視上看到的。

聽過不少不敢吃鰻魚的例子，大副份的原因都是以前吃鰻魚曾經被鰻魚的刺卡到喉嚨，留下可怕的陰影。不知道穴子有沒有刺，但是一邊吃還一邊提醒姊、提醒自己要仔細咬過後才可以吞下去。我很愛吃鰻魚，也愛吃穴子，所以這是至少要守る的規則（笑）！這樣才可以吃得安心，吃得開心。

沒有仔細比較過，但是穴子是不是比鰻魚來得沒有腥味呀？（突然冒出的疑問）

（最後，いよいよ，昨天做得愚蠢事來了）

電視通常會幫我解決我這類的疑問，日本的節目其中一個優點就是“很喜歡教人”和“很喜歡考人”，我也正好很尬意這種性質的節目。至少，讓我覺得他們（指幕後製作和策劃人員，並不是指把題目、答案唸出來的藝人）收集情報的驚人能力，有感覺到他們的認真。總之，電視是我一切資訊的來源，尤其是在像現在淪為尼特族的情況下。

昨晚因為日本參院選的緣故，晚飯過後幾乎每一台都在播投票的結果。在沒電視看的情況下，我把電視關了，而它就這樣安靜一個晚上。一個晚上。知道我做了什麼蠢事了嗎？

我家的電視安靜了一個晚上。

在電視被我關了的情況下，在我家只有我把電視當情報來源的情況下，我錯過了（忘了? 根本不知道?）2010年世界杯足球賽荷蘭 vs 西班牙的決賽..